Els Reis Mags van portar al Marc un Minikit d’sferificacions… l’altre dia es va posar a la cuina i el resultat va ser aquest: uns xupitos de tomàquet ratllat, amb una mica de formatge fresc i unes fantàstiques esferificacions també de tomàquet. Tot, amb un rajolí d’oli d’oliva i un polsim de sal. Va quedar genial!!!

28 de febrer de 2008 at 17:34
Jo he tingut el plaer de tastar-les i he de dir que sorpren molt!!!!
M'agradaM'agrada